Muttertagsbrunch in der Wilden 13

Liebe Gäste,

„Eine Mutter ist der einzige Mensch auf der Welt, der dich schon liebt, bevor er dich kennt.“

Deshalb wollen wir mit Ihnen zusammen unsere Mütter feiern – am 11. Mai 2025, dann ist nämlich Muttertag!

Am Muttertag können Sie bei uns in der „Wilden 13“ nach Herzenslust brunchen und lunchen – bei uns im Patchworkhotel Alpenhof ist ein Brunch nicht nur ein großes Frühstück, bei uns ist ein Brunch gleichzeitig ein Lunch – also Frühstück PLUS Mittagessen!

Was es am Muttertag so alles geben wird (noch ohne Gewähr – die ein oder andere Leckerei fügt unsere Küchencrew wahrscheinlich noch hinzu, evtl. fällt noch was weg):

Verschiedene Wurst- und Käse-Spezialitäten aus der Region, von uns selbst gebeiztes Lachsfilet und Räucherfisch, Weißwurst, Wienerle und Debrecziner, gemischte Kuchenauswahl, frische Pancakes mit verschiedenen Fruchtragouts, große Auswahl an Marmeladen, Honig und Konfitüren, verschiedene Eier-Variationen, eine große Baguette-, Brot- und Semmel-Auswahl und verschiedene Vorspeisenvariationen in hübschen kleinen Gläschen.

Zu Mittag servieren wir dann passend zur Spargel-Zeit verschiedene Spargelgerichte – z.B. eine Suppe, Spargel mit selbstgemachter Sauce Bernaise oder Spargelsalat. Dann gibt es noch: Saltimbocca vom Schweinefilet, gebacken Hähnchenbrust a la Caprese mit getrockneten Tomaten, Mozzarella und Basilikum, Kartoffel-Kräuter Gratin, glasiertes Frühlingsgemüse, Butterreis und Grillgemüse mit Rucola-Pesto und Parmesan-Spänen.

Für den süßen Abschluss: Gemischte Eisauswahl mit verschiedenen Toppings, Creme Brûlée, Fruchtspieße im Schokoladenmantel, gebackene Marillen- und Nougat-Knödel mit Vanillesoße, weiße Mousse au Chocolat mit marinierten Erdbeeren und Mokka-Baiser.

Wann? Muttertagsbrunch am 11. Mai 2025 von 9 bis 13 Uhr

Wo? In der „Wilden 13“, dem Gourmetrestaurant des Hotels Alpenhof

Wieviel? Erwachsene zahlen 49 Euro pro Person, Jugendliche von 12 bis 15 Jahren 39 Euro pro Person, Kinder von 4 bis 11 Jahre 26 Euro, Kleinkinder bis 3 Jahre zahlen natürlich nix.

Was? Alles, was der Brunch an warmen und kalten Speisen zu bieten hat, inklusive Getränke (Säfte und Wasser), Kaffee-Varianten und Tee.

Für alle Mütter haben wir eine kleine Überraschung vorbereitet!

Natürlich können auch Hausgäste unseren Osterbrunch genießen – gegen einen Aufschlag von 29 Euro.

Nun müssen Sie eigentlich nur noch reservieren. Bitte unter: info@alpenhof-hotel.de oder 0821/42040.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Alpenhof-Team